Здається, слава середземноморської дієти минає, й на зміну їй приходить переривчасте голодування. Саме воно, на думку австралійських фахівців, забезпечує стабільну втрату ваги на тлі нормалізації кардіометаболічних маркерів. В ідеалі цей підхід потрібно поєднувати зі зменшенням калорійності раціону, в такому разі ефект буде більш вираженим ще більше.
Австралійські фахівці аргументують свої рекомендаціями результатами 8-тижневого рандомізованого дослідження PREFER, в якому взяло участь 90 жінок з надмірною вагою та ожирінням.
Втім, обмежити калорійність того, що залишилося від переривчастого голодування, потрібно мати надзвичайну силу волі: програма вчених із Університету Аделаїди передбачає голодування 3 дні на тиждень. І до того ж найбільш успішні результати PREFER – це втрата від 0,5 до 1 кг на тиждень. Тим не менш, автори впевнені, що переривчасте голодування все-таки набагато краща стратегією для зменшення ваги, оскільки людям важко дотримуватися низькокалорійного харчування постійно.
Група фахівців планує продовжити вивчення ефективності свого підходу, на цей раз у чоловіків і жінок у більш тривалому дослідженні.
Джерело: Reader’s Digest
