Дослідники з Великобританії виявили, модні на сьогодні дієти, що включають періодичне голодування, не допомагають худнути швидше. Більш ефективним способом є обмеження калорій, пише видання DailyMail з посиланням на дослідження Університету Бата.
Повідомляється, що дослідники з Великобританії виявили: режим харчування, що передбачає періодичне голодування, не допомагає швидше худнути.
У ході досліджень, які проводили спеціалісти Університету Бата, учасники втрачали менше ваги при голодуванні у порівнянням з тими, хто споживав традиційну дієту при однаковій калорійності харчування.
За словами авторів дослідження, періодичне голодування, яке стало досить популярним в останні роки, не є «чарівною пігулкою для схуднення». Вони припускають, що традиційна дієта з обмеженням калорій протягом певного періоду, є більш ефективним варіантом для людей, які хочуть схуднути.
В дослідження брало участь 36 осіб, яких поділили на три групи. Перша група голодувала через день. За їх розвантажувальним днем слідував день, коли вони їли на 50 відсотків більше, ніж зазвичай. Другу групу «посадили» на традиційну дієту зі зниженням калорій у всіх прийомах їжі кожен день на 25%. Третя групп голодувала через день (так само, як група 1), але після дня посту їла на 100 відсотків більше, ніж зазвичай. На початку дослідження учасники всіх трьох груп споживали в середньому близько 2000-2500 кілокалорій в день. Протягом трьох тижнів дві перші групи знизили калорійність харчування до 1500-2000 ккал. У той же час третя група голодувала без зниження загальної кількості калорій. Результати показали, що учасники другої групи за три тижні скинули 1,9 кг. Зниження ваги відбулося за рахунок зменшення вмісту жиру в організмі. Учасники першої групи за три тижні втратили 1,6 кг. Зниження ваги відбулося за рахунок зменшення жирових відкладень і м’язової маси в рівній мірі. Втрата ваги у учасників третьої групи було незначним.
Директор Центру харчування, фізичних вправ і метаболізму Університету Бата, професор Джеймс Беттс, під керівництвом якого проводилося дослідження, повідомив, що результати експерименту показують – в інтервальному голодуванні немає нічого особливого в порівнянні з більш традиційними стандартними дієтами, яким люди можуть слідувати. Дослідники дійшли, що інтервальне голодування може бути менш ефективним, ніж думають багато людей.
Мені сподобалась стаття. Подібну інформацію читала. Хотіла спробувати худнути на інтервальному, але вивчивши інформацію детальніше, оберу інший, дієвіший спосіб. Дякую.